Il parco delle Cave di Marsala si trova a ben 30 metri sotto il livello stradale ed è l’unico nel suo genere in Italia. Qui è stato estratto per molto tempo il prezioso tufo, soprattutto a partire dagli anni 50 e poi i lavori si sono fermati e la cava è stata abbandonata. La bella storia inizia adesso, con dei privati che insieme hanno deciso di salvaguardare questo luogo molto particolare, salvandolo da rifiuti e degrado.